O strączkowych
Warzywa strączkowe, do których możemy zaliczyć szparagi charakteryzują się tym, że są cennym źródłem witamin i składników mineralnych. Wyróżniamy bardzo szeroką paletę tych warzyw, które mają różne smaki dzięki, którym ich zastosowanie jest bardzo duże, począwszy od zup a skończywszy na sałatkach. Są niezwykle sycące i dają dużo energii. Już w starożytności przypisywano im właściwości zwiększające popęd seksualny.
Więcej 20.05.2009. 14:59