Kapustne w skrócie
Do rodziny warzyw kapustnych zaliczymy kalafior, kalarepę, białą i czerwoną kapustę. Najbardziej popularna w Polsce kapusta biała ma duże wymagania co do jakości gleb i ich wilgotności. Ale dzięki temu, że rolnicy posiadają maszyny rolnicze ich uprawa jest łatwiejsza. Ale o tym w dalszej części. Na początku skupmy się na jej walorach odżywczych. Kapusta należy do warzyw bogatych w witaminy.
Więcej 20.05.2009. 14:10